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海帶可護發(fā) 盤點八大養(yǎng)生功效

2015/7/23 13:58

 

防心腦血管病

國內(nèi)近年來的研究表明,海帶富含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中含有的食物纖維褐藻酸,可以調(diào)理腸胃,促進膽固醇的排泄。血脂高的人長期吃海帶,可以有效防治心腦血管疾病。

降壓利尿消腫

海帶上常附著一層白霜似的白粉――甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。另外,海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄。

吃海帶的禁忌

1.吃海帶后不宜喝茶或酸味水果,這兩類食物會阻礙體內(nèi)對鐵的吸收。

2.患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

3.孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。

涼拌海帶絲

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