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夏天易貪涼養(yǎng)胃很重要

2015/7/22 00:36

 

三食方管住腹瀉

夏季腹瀉主要是食物不潔或不新鮮所致,涼拌菜就是重災(zāi)區(qū)。建議蒜瓣、洋蔥和醋一定不要吝嗇,多加一些。蒜最好七八瓣,洋蔥最好半個,醋也要多加些。

大暑小暑,上蒸下煮

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化內(nèi)科劉萬里副主任中醫(yī)師:民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說,有兩個民間飲食方,不妨一試。一是蒸蜜汁藕,有安神助睡眠之功效,二是煮河蚌湯,對付“干眼癥”效果不錯。

姜汁撞奶很護(hù)胃

河南省中醫(yī)院針灸科呂沛宛:生姜汁兩到三勺,倒入半斤煮沸的牛奶中,放溫后,清晨空腹飲用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護(hù)膜,防止胃酸的侵蝕。我以前喝奶會拉肚子,而喝這道姜汁撞奶,真的就沒有不良反應(yīng)了。

姜撞奶

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