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吃西瓜的幾大好處

2015/7/22 00:35

西瓜因其甘甜的口感、充足的水分,當(dāng)之無愧地成為夏日里最受歡迎的水果。可你知道嗎,西瓜還有很多營養(yǎng)功效。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的科研成果顯示,一杯西瓜(約237毫升)含有46千卡的熱量,能夠提供人體日常所需維生素C的20%和維生素A的20%。此外,西瓜中含有的膳食纖維還有益于人體消化道健康,它所含的鉀元素有助于保持血壓穩(wěn)定。近日,美國《赫芬頓郵報》對西瓜其他5個不為人熟知的功效進(jìn)行了總結(jié)。

番茄紅素含量要超過生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄紅素,而一個新鮮生番茄僅含有4毫克番茄紅素。番茄紅素作為一種超級抗氧化劑,它能抵御人體細(xì)胞免受自由基的損害,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。一些研究甚至表明,番茄紅素有助于抵抗心臟病和多種癌癥。美國營養(yǎng)學(xué)家的建議是:為了獲得最多的抗氧化劑,最好食用室溫狀態(tài)下的西瓜。

鮮榨西瓜汁

 

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