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食物的正確吃法 讓腸胃告別壓力

2015/7/22 00:35

導(dǎo)語:許多受大眾喜愛的食物其實并不適合每一個人,但有時我們又很容易受到誘惑。比如容易消化不良的人不適合吃豆類,但是又拒絕不了豬蹄燜黃豆的美好滋味;想吃油炸食品,但又患有腸胃疾病等等。針對這些情況,下面教你最難消化的這幾類食物究竟應(yīng)該怎么吃,讓你的腸胃告別壓力山大!

1.豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖等,被腸道細菌發(fā)酵后會分解產(chǎn)生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急慢性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

對策:

以湯的形式烹飪豆類,對消化這類食物是有幫助的,通過補充水分,有助于消化豆里面含有的大量纖維。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中,這樣會慢慢增加消化豆類所用的酶的需求,而不會出現(xiàn)副作用。

番茄豌豆湯

 

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