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八種吃法讓紅棗功效翻倍

2015/5/9 00:27

導(dǎo)語(yǔ):中醫(yī)認(rèn)為,大棗性味甘平,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津的功效,最宜常吃。不過(guò),棗的吃法不一樣,功效也不一樣,下面就為大家推薦8種讓紅棗功效翻倍的吃法。

1.紅棗泡茶→補(bǔ)氣護(hù)嗓

將紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛,若加入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

2.紅棗熬湯→止咳潤(rùn)肺

唐代盂詵所著的《必效方》記載:“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤(rùn)肺?!本唧w方法是:取銀耳約半朵,紅棗10枚,冰糖60克,可根據(jù)個(gè)人口味增減分量。把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放入鍋里,加水6碗,用大火煮開(kāi)后改用小火煮半個(gè)小時(shí)即可熄火。

紅棗玉米發(fā)糕

 

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