2015/1/15 11:16

獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，具有高度醫(yī)藥療效的藥食同源保健食品，原產(chǎn)我國(guó)，有悠久歷史。其果實(shí)酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)密度最高的水果，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利水、生津潤(rùn)燥等功效。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)對(duì)一些常見(jiàn)的重要疾病均有一定的療效。

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。

1、因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。

獼猴桃三文魚(yú)炒飯