2013/11/8 19:26

導(dǎo)語：很多人偏愛油膩的食物，這不僅會引發(fā)肥胖，也不利于心血管健康，建議飯后吃點(diǎn)核桃。

核桃是日常生活中常見的營養(yǎng)品，研究發(fā)現(xiàn)，核桃中含有精氨酸，有助于產(chǎn)生一氧化氮，能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助于動脈健康。

美國加州核桃協(xié)會建議，每天飯后吃一把核桃仁。不僅有利于心腦血管健康，還能降低患其他疾病的風(fēng)險，包括高血壓、糖尿病等。需要提醒的是，核桃中脂肪含量較高，吃后要相應(yīng)減少食用油的攝入量。