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陽虛體質(zhì)雨水飲食貼士

2013/11/8 18:49

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雨水節(jié)氣介紹
這個辛卯年的雨水節(jié)氣是2.19--3.5,從太陽到達黃經(jīng)330°時開始。歷書云:“斗指壬為雨水,東風解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水?!庇晁畷r節(jié)雖然草木萌動,天氣回暖,生機盎然,但寒流也是一年中最多的,常有“倒春寒”。要及時加減衣物,防受涼感冒;增加戶外運動,令氣血通暢,筋骨柔軟。順升發(fā)之機,養(yǎng)怡然之情。

適宜:韭菜、洋蔥、豌豆苗、糯米、南瓜、雞蛋、魚等
春季陽氣生發(fā),陽虛體質(zhì)要特別注意扶助陽氣,養(yǎng)好肝陽,然肝脾相利,養(yǎng)肝的同時也要調(diào)理脾胃,“脾胃傷則元氣衰,元氣衰則人折壽。”和而發(fā)陳則應春氣,多食韭菜、洋蔥、芥菜、豌豆苗、茴香、芹菜、薺菜等;溫煦滋潤之食以護脾胃度春寒,如糯米、燕麥、南瓜、胡蘿卜、四季豆、雞蛋、魚、蝦、牛肉、豆制品等。粥是此季節(jié)的絕佳食物,并非清淡無聊,老湯熬制,或加海鮮、瘦肉,或配雜色米豆,青菜點綴,非得水米融洽,柔膩如一,這是功夫,美味無比。

少吃:油炸和燒烤、 薯片、餅干、炒貨、油膩、寒涼、酸味
雨水并不意味著雨多,只代表氣溫升高,降雪轉(zhuǎn)為降雨,今年又風多物燥,常會出現(xiàn)皮膚、口舌干燥,便秘上火的現(xiàn)象,不管食物本身的冷熱屬性,只要采用油炸或燒烤,都將成為易上火的食物。 薯片、餅干、炒貨都屬于干燥的食物,適可而止。少吃油膩食物,難消化易積食,寒涼食物則直接傷害脾胃。酸味食物(醋、檸檬、山楂、話梅)會影響肝氣升發(fā),務必少碰。

忌吃:生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟
春三月,發(fā)陳。勿殺,勿奪,勿罰。食辛,以發(fā)陳。但氣味凜冽的,奪精泄氣的之類則要避免。生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類,雖辛散,但味烈偏辣,帶有殺氣。《金匱要略》“春不可食肝”。《千金方》(立春、雨水)不得食生蔥、蓼子,令人面上起游風。勿食蟄藏不時之物(冬眠動物如蛙、蛇、龜、鱉等)。

陽虛體質(zhì)雨水運動小貼士:肝性屬陽,好動而不好靜
肝性屬陽,好動而不好靜,動起來則會讓整個身體氣機通暢,氣血調(diào)和,心情舒暢。繼續(xù)宅則肝氣郁結(jié),氣滯血瘀或氣郁化火,肝火妄動。務必投身于大自然的懷抱,舒緩心情,調(diào)養(yǎng)肝氣。傍晚或者晚飯后是很好的活動時間,散步,小跑的行動起來。

陽虛體質(zhì)雨水起居小貼士:不可蓋薄被忍寒涼
春季保暖比冬季保暖對陽虛體質(zhì)更重要,冬季人體畢竟閉藏,但春季發(fā)散毛孔張開所以更容易受寒,又因陽虛寒氣不易排出而存留體內(nèi)。南方此時已經(jīng)暖和,注意不要讓自己著涼,晚上不可蓋薄被忍寒涼。北方還不要收起冬季的被褥和衣物,春捂要到雨水節(jié)氣之后。過早脫掉棉衣,頭部、下肢、手部、咽喉等都很容易受寒,易患感冒、氣管炎、關節(jié)炎等疾病。雨水時節(jié)天氣變化不定,是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一,影響人的情緒,此時不可熬夜或過度疲勞,睡眠不夠時用午睡補充。

陽虛體質(zhì)立春情緒小貼士:
人的情緒與肝的疏泄功能密切相關,正常的情緒主要依賴氣血的正常運行;此時肝氣應季而升發(fā),如果肝失疏泄,則容易撩動肝火則急躁易怒,或者克傷脾胃眼干厭食、疲乏無力。特別是陽虛上熱下寒(手腳冰涼卻容易上火)的體質(zhì)。暴躁的情緒反過來會干擾正常的氣血運行,導致肝氣郁結(jié),進一步發(fā)展則擾傷脾胃,出現(xiàn)胃腸道病變。 春季力戒暴怒,尤其是早上醒來,萬不可吵架、抱怨,暫時把報紙、電視、微薄的世態(tài)炎涼放到一邊,認真的吃早飯,認真的心平氣和,靜心養(yǎng)氣,使肝氣不橫逆、脾胃得以安寧。

陽虛體質(zhì)立春茶飲小貼士:
枸杞菊花茶將菊花、枸杞放入杯中,用開水沖泡,加蓋15分鐘后調(diào)入蜂蜜即可飲用。菊花茶是春季最好的保肝佳飲。肝火過旺的人喝它,有散風清熱、平肝明目之功效;每天對著電腦的上班族喝它,可減緩久盯熒幕而產(chǎn)生的兩眼干澀昏花現(xiàn)象,還可阻止視力衰退。再加上滋陰益腎的枸杞,最適合春節(jié)的陽虛體質(zhì)。

懷孕或月經(jīng)來潮慎用,氣虛胃寒、食欲不振及腹瀉者忌用。

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