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吃火鍋時怎樣保護(hù)好口腔

2012/2/7 12:42

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吃火鍋時怎樣保護(hù)好口腔

火鍋濃湯的溫度相當(dāng)高,高溫的食物依舊有較高的溫度,必然會破壞口腔黏膜,引發(fā)口腔潰瘍等口腔疾病,破壞口腔保健。

吃火鍋時怎樣保護(hù)好口腔

在秋冬季,口腔疾病患者在愛吃火鍋的人中會有所增加。吃火鍋引起的口腔疾病主要與口腔黏膜有關(guān)。因為火鍋濃湯的溫度相當(dāng)高,高溫的食物依舊有較高的溫度,必然會破壞口腔黏膜,引發(fā)口腔潰瘍等口腔疾病。有的人在吃火鍋兩三天后,常常會出現(xiàn)咽喉、牙齦腫痛,舌尖、

口腔潰瘍或出血,口唇皰疹,腹脹痛、腹瀉、嘔吐,甚至消化道出血等癥狀,有醫(yī)學(xué)專家稱之為火鍋綜合征。

如果你在火鍋的食物搭配上下些功夫,就可以盡量減少這些癥狀的產(chǎn)生。

1.多放些蔬菜?;疱佔髁喜粌H有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物,還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能

消除油膩,補(bǔ)充人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

2.適量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一種豆制品,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入,還可發(fā)揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。

3.加些白蓮。白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素,還是人體調(diào)補(bǔ)的良藥?;疱亙?nèi)適當(dāng)加入白蓮,葷素結(jié)合有助于均衡營養(yǎng),有益健康。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因為蓮子心有清心瀉火的作用。

4.可以放點(diǎn)生姜。生姜能調(diào)味、抗寒,火鍋內(nèi)可放點(diǎn)不去皮的生姜,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。

5.調(diào)味料要清淡。調(diào)味料如辣椒醬等,對于腸胃刺激大,使用醬油、麻油等較清淡的作料可避免對腸胃的刺激,減少“熱氣”。

6.餐后多吃些水果。一般來說吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果。水果性涼,有良好的消火作用,餐后只要吃上一兩個水果就可防止“上火”。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab83bac01017k0z.html

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