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喝奶吃鮮果能防肝癌

2012/2/7 12:36

《水滸傳》中的“花和尚”魯智深,特愛喝酒,整日大塊吃肉大口喝酒,豪爽一生。他曾說過:“灑家一分酒只有一分本事,十分酒有十分氣力?!濒斨巧钕矚g喝酒,一旦喝了酒撒起酒瘋,幾十個人都按不住他。很多人喝酒是沖著豪爽來的,但酒喝多了傷身。

肝癌在我國男性高發(fā)癌排名第二,僅次于肺癌。我國也是全球肝癌發(fā)病率最高和死亡率最高的國家。肝癌在全國惡性腫瘤占第三位,死亡率占第二位,東南沿海高發(fā)。專家認為,乙肝和飲酒是引發(fā)肝癌的兩大原因,萬不得已每周不應(yīng)喝超過150克的酒,還可多喝鮮奶和吃新鮮水果,降低患肝癌的幾率。

喝奶吃鮮果能防肝癌

逾五成肝癌因酗酒

有統(tǒng)計顯示,我國肝癌發(fā)病人數(shù)占全球的55%,死亡人數(shù)占全球的45%,中國是全球肝癌發(fā)病率最高的的國家。專家指出,我國肝癌發(fā)病率高,與乙肝關(guān)系最大。我國肝癌病人中95%以上和乙肝有關(guān)的,乙肝高發(fā)導致病毒性肝癌高發(fā)。

另外,大量研究還表明,約58%的肝癌是喝酒喝出來的,飲酒與肝癌也關(guān)系密切。酒精進入人體后,完全依靠肝臟進行代謝。正常人體每小時代謝掉 10ml的烈性酒,如果超過的話,就會造成肝功能的損害。肝臟在代謝酒精的過程中會產(chǎn)生人體自身不能完全清除的氧化劑、超氧化物、自由基等物質(zhì),這些物質(zhì)對人體的毒性很大。

如果長期飲酒或過量飲酒,特別是常飲高度酒,就會使肝細胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生,導致肝硬化,最終轉(zhuǎn)化為肝癌。飲酒還是導致酒精性肝病如脂肪肝、肝硬化等疾病的主要原因,由肝硬化轉(zhuǎn)化成肝癌的比例高達70%。

防肝癌周飲酒別超150克

專家指出,肝癌難以早發(fā)現(xiàn)。這是因為肝臟本身有較強的代償能力,此只有肝損害面積達七八成時,才會出現(xiàn)明顯的低血糖癥狀,表現(xiàn)為頭暈、乏力、出虛汗等。肝癌的惡性度高、病情進展快,一旦因出現(xiàn)癥狀而就診時,往往已屬中晚期。

乙肝帶菌者屬于肝癌高危人群,比起普通人,患上肝癌的幾率要高100倍,因此建議他們每半年應(yīng)做一次B超和抽血,隨時知道是否有肝硬化或癌變的可能。肝癌如果能夠早期發(fā)現(xiàn),局部肝切除的風險比較低,手術(shù)更容易成功,效果也更加理想。

有專家表示,少喝酒或盡量不飲酒、多食用奶制品和新鮮水果能減少人們患肝癌的可能。首先要不喝酒或控制飲酒量,萬不得已的話,每周飲酒量也不應(yīng)超過150克。其次,在控制飲酒的情況下,如果每天食用奶制品,比如牛奶和酸奶,也可將肝癌患病率減少78%,如果每天堅持食用新鮮水果,患肝癌的幾率可減少52%。

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