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維生素是長壽佳品嗎

2012/2/7 12:32

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維生素片是長壽佳品還是心理安慰

不少人經(jīng)常吃維生素增補劑。有位女教授表示,她吃10000單位的維生素A已經(jīng)十幾年了,什么不良反應(yīng)都沒有。吃維生素C的人更多,大多也是300毫克的劑量。

不過,最近的一些科學報道,讓人們吃維生素的興致開始大打折扣。2008年底披露的兩項涉及5萬多人的長期研究發(fā)現(xiàn),維生素C和E,以及硒補充劑,并不會降低患前列腺癌、腸癌、膀胱癌或胰腺癌的風險,也沒有令心臟更加健康。甚至,服用補充劑后,患前列腺癌和糖尿病的風險還有輕微的提高。

看來,在很大程度上,維生素片并不是什么預防衰老和疾病的靈丹妙藥。服用它們,令人們感覺自己熱愛健康,照顧身體,能夠起到一種安慰劑的作用。但是,它們完全不能替代健康的飲食。

也就是說,通過吃蔬菜和水果獲得300毫克維生素C,其健康效果是相當巨大的;但是,不吃蔬菜和水果,僅僅吃300毫克維生素C片,效果如何卻非常值得懷疑。食物中的保健成分是綜合的,它們和各種食物成分相互作用,相互保護,才能發(fā)揮最大的效果。因為這個道理,服用維生素的時候,也最好是用餐時和食物一起服下。

珍愛健康沒有捷徑,預防疾病也沒有什么靈丹妙藥。難得的是常年堅持健康的生活方式。如果每日生活混亂,飲食不節(jié),僅僅靠服用維生素,恐怕不可能達到健康的狀態(tài)。

新年剛過,許多人又會感嘆自己老了一歲。雖然今年40明年18是癡心妄想,但只要改變錯誤的生活方式,今年40明年38,并非不可以實現(xiàn)的目標。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab83bac0100dbu1.html

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