2012/2/7 12:32

端午節(jié)臨近，香噴噴的粽子上市。不過(guò)健康專家提醒，粽子好吃但不要貪嘴，往年因多吃粽子而鬧出毛病的人不在少數(shù)。

家住鞍山市鐵東區(qū)63歲的張大爺，前幾天晚上因?yàn)檫B續(xù)吃了4個(gè)粽子，沒(méi)過(guò)多久就覺(jué)得胃部不舒服，緊接著又出現(xiàn)了劇烈嘔吐。由于情況嚴(yán)重，老人被家人送往醫(yī)院。經(jīng)診斷，患者是由于吃了大量粽子而導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張，必須馬上接受搶救治療。

遼寧省鞍山市第三醫(yī)院急診科主任宋孚家介紹，像張大爺這樣因?yàn)槌贼兆佣霈F(xiàn)問(wèn)題的患者近來(lái)常有出現(xiàn)，第三醫(yī)院最近一周就收治了20多名類似患者。宋孚家說(shuō)，粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃多了容易引起腹脹。因此正常人每次可以少吃一點(diǎn)，吃粽子的同時(shí)可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動(dòng)，避免消化不良。

醫(yī)生介紹，一些特定群體最好少吃或不吃粽子，比如高血壓、高血脂、冠心病患者?，F(xiàn)在很多粽子中都會(huì)放入咸肉、蛋黃等，從而成為高脂肪、高蛋白食品，對(duì)這類患者不利。

此外，普通人也要避免空腹吃粽子。宋孚家說(shuō)，有些人把粽子當(dāng)早餐或者夜宵吃，這樣糯米會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的時(shí)間，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時(shí)間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜，所以最好取出來(lái)后，充分加熱變軟后再吃。