欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶(hù)端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識(shí) > 正文

這些習(xí)慣讓你多活十年

2012/2/7 12:19

2、“食”的問(wèn)題

再說(shuō)飲食的第二個(gè)問(wèn)題———“食”的問(wèn)題。大家知道,亞洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔?就是以谷類(lèi)、豆類(lèi)、菜類(lèi)為食的基礎(chǔ)。

老玉米、蕎麥、薯類(lèi)、燕麥、小米,食療重于藥療。

在國(guó)際會(huì)議上,從來(lái)不提大米、白面,也不提洋快餐。谷類(lèi)里第一提的是老玉米,說(shuō)它是“黃金作物”。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過(guò)普查,發(fā)現(xiàn)印第安人極少有高血壓、動(dòng)脈硬化的,就是吃老玉米吃的。后來(lái),研究發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生素E,可以避免高血壓和動(dòng)脈硬化。從此以后,美國(guó)人就改吃玉米了。美洲、非洲、歐洲、日本、中國(guó)的香港、廣州,早上都吃玉米羹了?,F(xiàn)在,許多人在吃卵磷脂,就是希望不得動(dòng)脈硬化。但是他不知道老玉米里含卵磷脂最多,而且不用多花錢(qián)。一個(gè)老玉米在美國(guó)是2、5美元,而在中國(guó)只要1塊錢(qián),便宜多了。但是我們很多人不知道,也不吃。我早就改每天喝玉米粥了,在美國(guó)我也一直堅(jiān)持。我今年70多歲了,體力充沛,精神飽滿(mǎn),嗓音洪亮、底氣十足,而且臉上沒(méi)有皺紋。什么原因?喝玉米粥喝的,信不信由你。你喝你的牛奶,我喝我的玉米粥,咱們看誰(shuí)活得長(zhǎng)。

谷類(lèi)中第二提的是蕎麥。為什么提蕎麥?現(xiàn)在很多人都是“三高”,即高血壓、高血脂、高血糖。而蕎麥恰恰是“三降”,它降血壓、降血脂、降血糖。我問(wèn)北大學(xué)生:什么叫蕎麥?他們不知道,就知道漢堡包。蕎麥里含有18%的纖維素,吃蕎麥的人不易得胃腸道癌癥,直腸癌、結(jié)腸癌都不易得。而我們坐辦公室的人,得直腸癌、結(jié)腸癌的很多。你說(shuō)要不要吃蕎麥?

谷類(lèi)里第三要提的是白薯、紅薯、山藥和土豆等。為什么?原來(lái)它“三吸收”:吸收水分,吸收脂肪和糖類(lèi),吸收毒素。吸收水分,潤(rùn)滑腸道,不易得直腸癌、結(jié)腸癌;吸收脂肪和糖類(lèi),不易得糖尿??;吸收毒素,不易發(fā)生胃腸道炎癥。我在美國(guó)也調(diào)查了,美國(guó)吃薯類(lèi)是把它做成各種糕點(diǎn),吃得也不少。希望大家多吃薯類(lèi),主食中能搭配薯類(lèi)。

谷類(lèi)里面還有燕麥,國(guó)外早就知道,中國(guó)很多人不知道。你要是血壓高,一定要吃燕麥,燕麥粥、燕麥片,因?yàn)樗芙笛⒔笛獕骸?/P>

最后要提的是小米。我們是小米加步槍打的勝仗?。∥一貒?guó)后問(wèn):“為什么咱們現(xiàn)在不吃小米了呢?”很多人跟我說(shuō)什么:“那玩意不是坐月子吃的嗎?”你說(shuō)糟糕不糟糕?實(shí)際上《本草綱目》已經(jīng)說(shuō)明白了,小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜、安眠。有這么大好處你不吃!

大家要明白,食療重于藥療,這是李時(shí)珍說(shuō)的。所以李時(shí)珍寫(xiě)在《本草綱目》中的多是食物。我們?yōu)槭裁床荒檬澄锝鉀Q問(wèn)題,非得吃藥?十藥九毒,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)拿藥能保健的,秦始皇沒(méi)辦到,漢武帝沒(méi)辦到,你我也辦不到。但是我要聲明:我不是反對(duì)吃藥,我是反對(duì)亂吃藥,我主張吃藥“短、平、快”———短時(shí)間吃藥,吃平安藥,快速停藥。

對(duì)黃種人來(lái)說(shuō),最適合的是豆?jié){。

接著,講“谷、豆、菜”中的豆類(lèi)。我們普查發(fā)現(xiàn),中國(guó)老百姓缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白。所以,體育比賽上,我們小球老勝,大球就不勝。為什么?球場(chǎng)上一踢一撞就一跟頭?,F(xiàn)在,我們的藥費(fèi)比美國(guó)高很多,但我們的身體卻不如人家。中國(guó)人缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,優(yōu)質(zhì)蛋白不夠怎么辦?衛(wèi)生部已經(jīng)提出了“大豆行動(dòng)計(jì)劃”,內(nèi)容是“一把蔬菜一把豆,一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉”。我講了之后,有的學(xué)生就說(shuō)成了“半斤雞蛋二兩肉,加點(diǎn)蔬菜加點(diǎn)豆”。

他說(shuō)你講的沒(méi)有量,我給你加點(diǎn)量。誰(shuí)讓你加量的?一個(gè)雞蛋300毫克膽固醇正合適,為什么吃半斤?還編出來(lái)“二兩肉”。一兩大豆的蛋白等于二兩瘦肉,等于三兩雞蛋,等于四兩大米,你說(shuō)應(yīng)該吃什么好?美國(guó)把每年的8月15日定為全國(guó)的“豆腐節(jié)”,我們這個(gè)豆腐發(fā)源地卻沒(méi)有豆腐節(jié)。美國(guó)人不缺優(yōu)質(zhì)蛋白,他們認(rèn)為大豆是營(yíng)養(yǎng)之花、豆中之王。

豆?jié){有什么優(yōu)點(diǎn)?豆?jié){里含的是寡糖,它100%能被吸收,而且豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等,鈣的含量比牛奶多。牛奶里沒(méi)有抗癌物質(zhì),而豆?jié){里有5 種抗癌物質(zhì)。其中特別是異黃酮,專(zhuān)門(mén)預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌。所以對(duì)我們黃種人來(lái)說(shuō),最合適的是豆?jié){。我不反對(duì)大家喝牛奶,但為了防癌,一定要喝點(diǎn)豆?jié){。有人停牛奶改喝豆?jié){了,這方法也不一定好。牛奶可以接著喝,適當(dāng)加點(diǎn)豆?jié){。

最受歡迎的家常菜

更多
91美女人妻精品久久| av天堂午夜在线观看| 在线国产丝袜自拍观看| 青草视频在线播放免费| 精品国产一区二区三区四不卡在线 | 亚洲欧洲精品真人av蜜臀| 激情内射日本一区二区三区| 91亚洲国产成人久久| 亚洲一区二区四区乱码在线| 国产一区二区激情在线| 日本亚洲中文字幕无吗| 国产精品美女露脸av毛片| 日韩在线啊啊啊的视频| 国产精品国产三级区别| 欧美国产日韩在线播放| 国产日韩精品专区一区| 中文字幕一区二区久久综合| 日本在线不卡二区三区| 欧美三级在线完整版免费| 亚洲中文字幕伦理在线| 色婷婷激一区二区三区| 风韵丰满熟妇啪啪老熟女| 色哟哟亚洲精品一区二区| 妞干网视频这里只有精品| 五十路八十路息与子交尾| 日韩黄色免费在线观看| 国产精品自拍国产精品| 国产亚洲精品久久久9| 中文字幕日韩手机在线| 九九免费在线视频观看| 91免费视频精品麻豆| 精品人妻日韩中文字幕| 亚洲老司机深夜福利| 国产欧美日韩另类在线播放| 亚洲av天堂在线播放| 国产龙熟女高潮一区二区| 亚洲国产精品久久久精品| 91青青草原免费观看| 日本东京热免一区二区| 亚洲黄色成人在线观看| 欧美性做爰片免费视频网|