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夏季常見水果誰寒誰熱?

2012/2/7 12:13

周醫(yī)生說,像荔枝、柿子、梨等一般凍一兩個小時就差不多了,不要留到第二天;而有的水果凍過之后卻不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,凍一兩個小時拿出來一嘗,往往覺得沒有甜味了,這是由于凍的時間過長冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀釋了。所以這樣的水果最好吃新鮮的,如果要凍半個小時左右就夠了。

專家提醒糖尿病:忌吃含糖較高的生梨、香蕉、荔枝、瓜類等水果,以避免加重胰腺負擔。發(fā)熱?。阂硕喑院涊^多,水分也較多的生梨和橘子等水果。肝炎病:宜多吃大棗、橘子等降壓、緩解血管硬化作用的水果。心肌梗死及中風病:宜多吃橘子、香蕉、桃子等,保持大便通暢,防止便秘。哮喘?。杭沙约t棗,因為紅棗易生痰、助熱、積食。腎炎?。杭沙蚤僮?、香蕉等含鉀較多的水果,以避免加重腎臟負擔。

健康絮語

大多數(shù)人都以為,人老了,長老年斑是很正常很自然的事情。其實,這是誤區(qū)。老年斑又叫“壽斑”,常常出現(xiàn)在老人的手、臂、面頰等位置,醫(yī)學上稱之為“脂褐質(zhì)色素”。這種色素是細胞酸氧化后的產(chǎn)物,它不僅聚集在皮膚的細胞膜上,還會侵犯體內(nèi)各個臟器。但有的老人卻不長“壽斑”,皮膚光潔潤滑,這和他們注意保養(yǎng)和合理飲食有關。最近見到的一對古稀老人就是最好的佐證。

這對老人平時上街總愛帶把傘,用以遮太陽。外出時,一定會往裸露的皮膚上涂抹防曬膏。晚上看了電視后,要洗了臉后才入睡。在日常飲食上,他們遵循一位老中醫(yī)的指點:將洋蔥和茄子當作常食菜。雖說他們的年齡都已80有多,但皮膚光潔、彈性度,比那些六七十歲的老人還要好。

查閱洋蔥和茄子的食療作用,發(fā)現(xiàn)洋蔥富含硫質(zhì)和人體必需的維生素,能清除體內(nèi)的不潔廢物,使肌膚潔凈,減少老年斑,延緩皮膚老化。長期食用,可使老人身上的老年斑逐漸減少,效果明顯。茄子味甘、性涼,含有豐富的維生素A、B、C、D,蛋白質(zhì)和鈣,能使人體血管變得柔軟,同時還能散瘀血,可降低腦血管栓塞的幾率,常吃茄子,老年斑顏色會變淡。我想,這對古稀老人要是在每天的早、晚飯后,馬上補充適當?shù)幕A營養(yǎng)素,效果會更好。

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