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盛夏六大防曬食物

2012/2/7 12:11

天的腳步悄悄接近,擔(dān)心曬黑長斑的人們,開始撐起太陽傘、戴上墨鏡,并在外出前仔細(xì)涂抹上防曬霜,準(zhǔn)備迎戰(zhàn)火力強(qiáng)大的敵人——紫外線。除了做足防曬功夫,內(nèi)在調(diào)養(yǎng)也同樣重要。為此,臺(tái)灣《康健》雜志5月號(hào)推薦了6類“防曬”食物,夏天不妨多吃。

一、每天吃高維C水果。維生素C是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”,想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚,幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)讓你每天吃2—3份高維C的水果,番石榴、獼猴桃、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類都可以。

二、適量攝取黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜,如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì),有助于抗氧化,增強(qiáng)皮膚抵抗力。

“不過,這類食物不可吃得太多,否則容易讓膚色顯得‘黃黃的’?!迸_(tái)灣國泰醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師胡淑玲醫(yī)師提醒。

三、經(jīng)常吃豆制品。大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中,豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇,而其他加工豆制品,如豆干及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統(tǒng)豆腐熱量大約50—88卡,但日式炸豆皮卻含385卡熱量,最好別多吃。

四、抓把堅(jiān)果當(dāng)零食。對(duì)皮膚來說,吃進(jìn)的油脂可能是“天使”,也可能是“惡魔”,關(guān)鍵看你吃的是哪種油。堅(jiān)果中的植物油多半富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基。另外,如果你平時(shí)都吃白米飯、白面包,建議舍棄它們,改吃全谷類吧!因?yàn)椤俺缘迷酱?、皮膚越細(xì)”。

五、來杯熱可可。眾多科學(xué)研究為巧克力洗清冤屈,證實(shí)它是對(duì)健康有益的好食物,因?yàn)榍煽肆锖卸喾N豐富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取對(duì)皮膚有益。目前市面上可買到?jīng)]有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉,只要調(diào)和熱牛奶,加一點(diǎn)紅糖,就能享受一杯美味香醇的熱可可了。

六、每天兩杯茶。美國研究指出,喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品,可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生,每天2—4杯較合適,也可將不同類的茶換著喝。

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