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美味的蘋果是肺部的清道夫

2012/2/7 11:56

您是每天穿梭在大小車輛、吸滿一堆廢氣的機(jī)車騎士或行人?

您是忙著調(diào)理三餐、每天與廚房油煙戰(zhàn)斗的家庭主婦?

您是不抽煙就無法解除壓力、缺乏創(chuàng)作靈感的癮君子?

請吃顆蘋果吧!一天一顆,才能讓自己有個(gè)「干干凈凈的肺」。

事實(shí)上,美國人本來就說:「每天吃顆蘋果、身體健康、不用找醫(yī)師」。而「胸腔醫(yī)學(xué)」期刊的最新研究報(bào)告也指出,每個(gè)星期吃五個(gè)以上的蘋果,就能夠讓肺部功能更健康。英國研究人員針對 2512 位 45-59 歲男性進(jìn)行呼吸測試,以了解這些人每秒可以吐出多少氣體。研究人員則根據(jù)這些人的生活作息、飲食習(xí)慣、生病記錄進(jìn)行分析,并在五年后,進(jìn)行同樣的測試。結(jié)果顯示,愛吃蘋果的男性,肺部功能確實(shí)保持得比較好,與不吃蘋果的男性相對照,愛吃蘋果的男性肺容積平均多出138毫升,雖然蘋果的保健功效這么棒,但是卻不能阻止肺功能逐漸變差的問題。

研究人員的假設(shè)是:蘋果的類黃酮素抗氧化成份「quercetin」能夠有效對抗空氣污染和抽煙的傷害,由于這種成份在茶、洋蔥、紅酒當(dāng)中也都存在,因此也不排除這類食物能夠保護(hù)肺部的功效。

您還在猶豫要怎樣呼吸新鮮空氣嗎?別鬧了,趕快來顆新鮮香脆的蘋果吧!

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