2012/2/7 12:08

很多人喜歡在清晨醒來后喝蔬菜汁，理由是攝取蔬菜汁里的直接營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物，可這樣的做法卻忽略了一個最重要的關(guān)鍵，那就是人體內(nèi)喜歡溫?zé)岬沫h(huán)境。東莞市人民醫(yī)院的華莉醫(yī)生說，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，所以清早起來第一口食物最好選擇溫?zé)岬摹?/P>

華莉介紹，從中醫(yī)角度看，吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙，而應(yīng)吃熱食。早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這個時候你在吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血液流通更加不順。[美食中國]

也許剛開始吃喝冰冷食物的時候，你不覺得胃腸有什么不舒服，但日子一久或年齡漸長，腸胃吸收營養(yǎng)的功能受到阻礙，出現(xiàn)老是吃卻長得不結(jié)實(shí)，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

因此早上第一口食物，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥粥、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){和芝麻糊等，再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果。華莉特別提醒，早餐最好不要選擇牛奶，容易造成生痰、產(chǎn)生過敏，因此牛奶不太適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕地方的人飲用。

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