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哪些人不宜吃魚

2012/2/7 12:03

1.出血性疾病患者忌多吃。這些人本來體內(nèi)血小板就少,血液凝集功能差,而魚的體內(nèi)有一種叫EPA的蛋白,能夠抑制血小板的凝集作用,如果再吃魚,就會加重毛細(xì)血管出血。

2.肝硬化病人忌吃某些魚。魚類脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一種不飽和脂肪酸。其代謝產(chǎn)物具有降低血脂、血液粘稠度,抑制血小板凝集作用,對防治心血管疾病有利。因?yàn)楦斡不瘯r機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁魚、金槍魚、青魚等,容易使病情加重。[美食中國]

3.結(jié)核病人在抗癆治療過程中慎吃魚。結(jié)核病人服用異煙肼時,如果同時吃某些魚類,容易發(fā)生過敏反應(yīng)。

4.痛風(fēng)患者不宜吃魚。因魚類含有豐富的嘌呤類物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。

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