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告訴你薄荷的用法

2012/2/7 12:16

薄荷花開蝶翅翻,風枝露葉弄秋妍。自憐不及貍奴點,爛醉籬邊不用錢?!笨纯幢『捎心男┟钣媚亍1『煞枷銤庥?、清涼襲人,一直受人們喜愛。其氣香無毒,《新修本草》將之列于菜部,稱“亦堪生食”?,F(xiàn)在的許多清咽潤喉的藥物或食品中也大多含有薄荷。

薄荷性辛、涼,歸肺、肝經(jīng)。《本草綱目》:“薄荷辛能發(fā)散,涼能清利,專于消風散熱。”薄荷的功效即疏散風熱、清頭目、利咽喉、疏肝解郁,臨床上主要應(yīng)用于以下三個方面:

用于風熱表證外感風熱及溫病初起均可有風熱表證的表現(xiàn),主要有發(fā)熱、微惡風寒、無汗或有汗不暢、頭痛、口渴咽痛、脈浮數(shù)等。薄荷辛涼而能透散表邪,清解表熱,故應(yīng)用于風熱表證。本品雖為辛涼之品,然其透散之力較強,有一定的發(fā)汗作用,故對于風熱表證無汗或有汗不暢者尤為適宜?!夺t(yī)學衷中參西錄》云:“服之能透發(fā)涼汗,為溫病宜汗解之要藥?!迸R床上經(jīng)常配合銀花、連翹、荊芥等同用,如治風熱感冒的代表方銀翹散。

薄荷輕揚宣散,疏表散邪,助疹透發(fā)。又可用于麻疹初起,或風熱外束肌表疹發(fā)不暢者,常與荊芥、牛蒡子、連翹等配伍同用。

用于頭面五官諸疾頭面五官屬于人體的上部,風性輕揚上行,風熱或風寒之邪均易上攻頭面,出現(xiàn)如頭痛、目赤腫痛、鼻塞流涕、牙痛、咽痛等癥狀。薄荷輕揚升浮,可清頭目,利咽喉。明李時珍《本草綱目》在薄荷一段中稱:“故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病??為要藥?!憋L熱上攻導致頭痛證時,薄荷常配菊花、白芷治頭痛;風熱或熱邪上攻,可致咽喉疼痛、聲音嘶啞等,薄荷為治咽痛常用藥,可配桔梗、甘草等同用;薄荷芳香辛散可宣通鼻竅,如治療鼻淵,流黃濁涕、鼻塞不通可與蒼耳子、辛夷、白芷等同用。

用于肝郁氣滯證肝主疏泄,肝氣應(yīng)條達舒暢。如因情志不遂,或因病邪侵擾,阻遏肝脈,致使肝氣失于疏泄、條達,則會出現(xiàn)肝氣郁滯證。臨床表現(xiàn)如胸脅脹滿疼痛、情志抑郁,善太息(編者按:表現(xiàn)為常嘆氣,嘆氣后有舒暢感),或見咽部異物感,在婦女還會有乳房脹痛,月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等表現(xiàn)。薄荷能疏肝解郁,可用于治療肝郁氣滯證?!侗静菪戮帯罚骸氨『?,不特善解風邪,尤善解郁?!陛p證薄荷可疏其郁滯,重者多輔助柴胡等品而建功。如名方逍遙散中就應(yīng)用了薄荷,配柴胡、白芍同用。

此外,本品芳香辟穢,還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣,所致痧脹、腹痛、吐瀉等證,常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。

除了內(nèi)服,可以將薄荷外用,用于夏季痱子、蚊蟲叮咬、瘡癤等,用后清涼舒適。薄荷還常被用于菜肴、糕點和飲料制作,為食療常用之品。昝殷《食醫(yī)心鏡》云: “薄荷煎豉湯暖酒和飲,煎茶生食,并宜。蓋菜之有益者也?!?近代還用鮮薄荷莖經(jīng)蒸餾而得之芳香油,處方多稱“薄荷冰”或“薄荷霜”,功用與薄荷近似。

還須注意的是,薄荷芳香辛散,有一定的發(fā)汗作用,多用易耗氣,故體虛多汗者,不宜使用。

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