2012/2/7 12:03

吃烤肉時千萬不要喝可樂

一位朋友來信說，吃烤肉時千萬不可以喝可樂。據(jù)一項最新的科學(xué)研究顯示，烤肉時如果搭配可樂一同飲食的話，會有導(dǎo)致骨癌的危險！

當(dāng)然，烤肉是許多人的最愛，即使烤肉的美味程度與負(fù)責(zé)烤肉的人的手藝而有很大的差別，可是烤肉仍舊是團體活動的熱門首選。不單是年輕人搞集體活動喜歡燒烤，烤肉現(xiàn)在已經(jīng)被許多家庭當(dāng)成團聚時的活動形式之一了！

可是，諸君知道嗎？由于烤肉在熏燒的過程里，并非只是單純的以火加熱讓肉變熟，肉在加熱的過程中也受到木炭及燃料所產(chǎn)生的煙熏，而這些因為煙熏而變熟的肉與經(jīng)由加熱變熟的肉在分子結(jié)構(gòu)上是不同的，而這種分子結(jié)構(gòu)上的不同，在進入人體被消化分解之后，將在我們的體內(nèi)產(chǎn)生截然不同的影響！ [美食中國]

如果只是喝可樂或者吃烤肉倒不會有太大的關(guān)系，只要不過量都不至于影響我們的健康，但是如果這兩樣食物搭配在一起同時進食的