2017/8/16 18:59

黑棗具有重大的藥用價(jià)值，可以提高人體免疫力，還有抑癌作用。那么孕婦可以吃黑棗嗎？

孕婦可以吃黑棗嗎

答：孕婦可以吃黑棗。

孕婦吃黑棗的好處：黑棗能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)胃健脾，養(yǎng)血壯神，潤(rùn)心肺，調(diào)營(yíng)衛(wèi)、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，解藥毒，調(diào)和百藥。

但是，黑棗性溫補(bǔ)，因此體質(zhì)比較易上火的孕婦就不要吃太多，適量就好。堅(jiān)持適當(dāng)原則才是真理。

孕婦吃黑棗好還是紅棗

答：都可以吃。多吃點(diǎn)雜糧，水果，蔬菜。多走動(dòng)走動(dòng)。不要特意去看吃什么好，吃什么不好，有些刺激性的、垃圾食品、對(duì)胎兒有影響的幾種不要吃就行。別的都要吃。

黑棗的營(yíng)養(yǎng)的確比大紅棗更豐富一些。而且還能補(bǔ)血,能預(yù)防孕期貧血，但是注意不要吃太多，不容易消。

黑棗的功效與作用

1、富含維生素C

黑棗作為柿屬食物之一，當(dāng)然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點(diǎn)。維生素C對(duì)于人體健康的維持非常重要，膠原蛋白的合成、微小血管功能的維護(hù)、預(yù)防牙齦萎縮到減輕動(dòng)脈硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌癥等等。

2、降低血壓

黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當(dāng)豐富，尤其是鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對(duì)低得多，這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

3、降低血脂、降低血糖

膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對(duì)于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的，同時(shí)攝取足夠的纖維素又可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生。黑棗的最大營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤(rùn)腸通便的作用，另外，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。

4、降血脂

果膠是一類構(gòu)成植物細(xì)胞間組織的多糖類高分子聚合物，果膠具有良好的降血脂效果，膽固醇是血脂的主要成分之一，果膠具有很強(qiáng)的吸水性且難消化，其具有的凝膠特性可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，同時(shí)束縛膽汁酸，進(jìn)而使膽固醇的吸收大大降低。

5、抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤

單寧，又稱單寧酸、鞣酸或鞣質(zhì)，柿類與其他果蔬的主要區(qū)別之一就是單寧含量非常之高。單寧屬于植物多酚類，能沉淀生物堿、明膠及其他蛋白質(zhì)。單寧對(duì)人體健康具有既有利又有害的雙重作用，有利的方面在于單寧具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于單寧的沉淀作用會(huì)干擾蛋白質(zhì)和某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

6、抗菌作用

黑棗雖然為黑色，但是從中分離出的色素成分卻是黃色素。黑棗中的黃色素作為是天然黃色素，不僅可以作為食品工業(yè)的色素，研究發(fā)現(xiàn)其還具有一定的抗菌作用，當(dāng)然關(guān)于此種黃色素的研究工作目前尚處于起步階段，相信隨著研究的不斷深入，一定還可以揭示出黑棗黃色素更過有價(jià)值的功效。

黑棗的食用禁忌

1、黑棗不宜空腹吃。黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。

2、黑棗性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、過多食用棗會(huì)引起胃酸過多和腹脹 。

4、忌與柿子同食。

5、吃多了會(huì)漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝棗湯就不要緊。