2017/3/22 10:46

肉末蒸雞蛋

肉末蒸雞蛋

材料:雞蛋2個(gè)、豬瘦肉50克。

調(diào)料:香油、醬油、鹽各適量。

做法：

[1]將豬瘦肉剁成泥，加入少許醬油腌漬一下。

[2]雞蛋加鹽打散，再加入肉泥打勻。

[3]將蛋液肉泥放蒸鍋內(nèi)，慢火蒸15分鐘，淋上香油即可。