2017/3/22 10:46

香腸炒雞蛋

香腸炒蛋

材料:雞蛋4個、香腸100克。

調(diào)料:植物油、鹽各適量。

做法：

[1]將雞蛋打散，攪拌均勻；香腸切成碎末。

[2]將香腸末放入蛋液里，攪拌均勻。

[3]鍋置火上，倒入適量植物油，燒熱后把攪拌好的香腸蛋液倒入，大火翻炒2分鐘，加鹽調(diào)味即可。