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孕婦吃蝦蟹有什么講究

2016/11/14 11:35

蝦、蟹都是營(yíng)養(yǎng)豐富的美味食品,老少兼宜。含有較高的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素。但是孕婦處于特殊時(shí)期,孕期飲食要多加注意,所以孕婦在吃蝦吃蟹需要特別小心。

孕婦吃蝦有什么好處?

1、蝦含有很高的鈣,孕婦注意從第四個(gè)月開始要多吃含鈣的食物,吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效;

2、蝦的卵磷脂促BB大腦發(fā)育;

3、蝦含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)孕婦心血管系統(tǒng);

4、蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì),且其肉質(zhì)松軟,易消化吸收,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì)。

5、蝦有通乳作用,如果產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,取鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起到催乳作用。

孕媽咪這樣吃蝦更健康:

1、蝦背上的蝦線,若吃到嘴里有泥腥味,應(yīng)去掉。

2、色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不吃。

3、蝦忌與某些水果同吃。如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃,引起人體不適。海鮮與這些水果同吃至少間隔2小時(shí)。

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