2016/10/25 18:13

很多寶寶不愛(ài)吃飯，不愛(ài)吃主食，媽媽們可以給寶寶制作一些美味的果醬，健康又能解饞，讓寶寶有個(gè)好胃口。下面為你介紹幾款寶寶喜歡吃的甜蜜果醬。

寶寶果醬一：桑葚醬

 
自制桑葚醬

原料：桑葚冰糖、檸檬半個(gè)

制作方法：

1、桑葚洗凈后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至開(kāi)，加入檸檬汁。

2、攪拌使桑葚顆粒破碎。

3、煮開(kāi)后即可盛出部分湯汁，過(guò)濾掉果肉即為桑葚汁，可直接飲用，冷藏后味道清爽甜美。

4、剩下的果泥繼續(xù)小火煮至湯水變少接近收干，即桑椹醬，保留大顆粒桑葚口感較好，可制作或搭配各式點(diǎn)心。

寶寶果醬二：草莓醬

原料：草莓、白糖若干

制作方法：把草莓放入碗中，兌入少許水，加一點(diǎn)糖(可根據(jù)個(gè)人口味)，再放入微波爐中火加熱三十秒，冷卻后即可食用。

健康提示：草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用; 草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。它屬于高檔水果。

寶寶果醬三：蘋(píng)果醬

原料：蘋(píng)果半個(gè)(約50克)，白糖少許

制作方法：

1、 將蘋(píng)果洗凈，去皮除籽，切成極薄的片。

2、 放入鍋內(nèi)，加入糖及清水50克，煮成糊狀。

3、 ?；鸷?，用勺子背面將煮爛的蘋(píng)果研碎即可喂食。

健康提示：蘋(píng)果醬營(yíng)養(yǎng)極為豐富，嬰幼兒吃蘋(píng)果可補(bǔ)充鈣、磷，預(yù)防佝僂病，還能增加血色素，對(duì)缺鐵性貧血有輔助療效。

寶寶果醬四：無(wú)花果醬

原料：無(wú)花果檸檬汁、麥芽糖

制作方法：

1、無(wú)花果去皮成小塊(可以放入攪拌機(jī)攪成果漿)，放入一個(gè)鍋?zhàn)永?，擠進(jìn)一勺檸檬汁，先開(kāi)中火，無(wú)花果受熱會(huì)出現(xiàn)很多汁水，等汁水開(kāi)始冒泡時(shí)，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，此期間要用勺子不停攪拌。

2、也沒(méi)統(tǒng)計(jì)時(shí)間，約莫著十幾分鐘后，汁水有一定的粘稠度后，放入幾勺麥芽糖，繼續(xù)熬制，直到用勺子攪拌時(shí)感覺(jué)像稠粥的樣子就好了，關(guān)火，冷卻后會(huì)更粘稠凝固，放入消過(guò)毒的瓶子中，入冰箱保存(可以存放4-5天)。