2016/10/20 09:16

生活中的調(diào)味品有很多，比如鹽、醋、糖、辣椒等。其中，醋的功效可是很多呢。爸媽們?cè)趯殞毱綍r(shí)的飲食中適當(dāng)添加醋，是有很多好處的?，F(xiàn)在就跟小編一起看看有哪些好處吧。 

寶寶“吃醋”的好處1：

醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化，運(yùn)量吃醋對(duì)一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助，可增進(jìn)他們的食欲。 
夏天的悶熱有時(shí)候會(huì)讓寶寶胃口盡失，吃一些涼爽、帶酸味食品可以激起寶寶的食欲。 

用醋及橄欖油制成的油醋沙拉醬，用醋涼拌蔬菜，或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜，作為夏日餐前給寶寶的開胃小菜。 

寶寶"吃醋"的好處2： 

醋可以保護(hù)寶寶體內(nèi)維生素C，促使寶寶精力旺盛。 

因?yàn)榫S生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細(xì)胞，這種細(xì)胞特點(diǎn)是喜酸，醋中的醋酸會(huì)刺激這種細(xì)胞，讓其大量吸收維生素C，同時(shí)，富含維生素c的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，“兩酸”結(jié)合，產(chǎn)生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。 

寶寶"吃醋"的好處3： 

醋有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。 

在給寶寶炒肉或燉肉吃時(shí)，加進(jìn)一小匙白醋，就能使肉柔軟而且快熟，從冰箱取出待退冰的肉，先沾上一點(diǎn)醋，經(jīng)過一小時(shí)后烹煮，肉質(zhì)就會(huì)變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時(shí)宜用小火，蛋加點(diǎn)醋一起打，能使蛋煎得又薄又有彈性，寶寶食欲大增。 

寶寶"吃醋"的好處4： 

醋可以增強(qiáng)肝臟機(jī)能，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。

它降低尿糖含量，有利尿作用，客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負(fù)擔(dān)。 

寶寶"吃醋"的好處5： 

醋能幫助攝取鈣質(zhì)。 

給寶寶烹調(diào)排骨湯時(shí)，可以加入少量的醋，這樣有助于骨頭里的鈣質(zhì)釋出，讓我們的寶寶們?cè)诔燥埖臅r(shí)候更容易吸收到鈣質(zhì)。