2016/10/18 09:32

黑色食物：補(bǔ)腎強(qiáng)身劑

代表食物：黑色食品是指含有天然黑色素的動(dòng)植物產(chǎn)品，色澤呈現(xiàn)烏黑或者深紫。常見(jiàn)的黑色食品有黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、烏雞等。

 
黑米紅豆紅棗粥

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：我們傳統(tǒng)中醫(yī)是非常推崇黑色食品。認(rèn)為黑色食品可以補(bǔ)腎，強(qiáng)壯身體?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也認(rèn)為黑色食品中含有很豐富和均衡的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用可以提高人體血色素和血紅蛋白含量，很利于寶寶發(fā)育、健腦。

營(yíng)養(yǎng)師建議：生活中有很多的黑色食品，最近幾年也比較受大家的歡迎。黑色食品確實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，最大優(yōu)勢(shì)就在于營(yíng)養(yǎng)成分非常的全，而且各自都有自己獨(dú)特的防病固身的本領(lǐng)。尤其從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，黑色補(bǔ)腎，腎又是先天之本，對(duì)人體健康的作用不容小視。媽媽如果能著意給寶寶添加一些黑色食物，是非常有利于強(qiáng)健寶寶身體的。如黑米、紫菜、黑木耳都是平時(shí)最常見(jiàn)的黑色食品。黑米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有18種氨基酸以及多種礦物質(zhì)，能經(jīng)常食用黑米，可以促進(jìn)睡眠，防止貧血等，媽媽在熬粥時(shí)候可以加一些黑米進(jìn)去。紫菜對(duì)于寶寶骨骼、牙齒成長(zhǎng)保健非常有用，還有增強(qiáng)記憶的功能。媽媽拿紫菜做湯或者用紫菜來(lái)做包飯，都是不錯(cuò)的選擇。黑木耳可以清除體內(nèi)垃圾和致癌物質(zhì)，有很好的保健作用，涼拌或者切碎拌進(jìn)寶寶輔食里都可以。