2016/10/14 13:58

木瓜鯽魚(yú)湯

工藝做法：煎。

配菜專(zhuān)區(qū)：孕婦食譜;坐月子食譜;熱菜。

菜譜屬地：粵菜。

制作方法：

1、木瓜去仔削皮切塊，鯽魚(yú)洗凈控干水，用油煎透煎黃。

2、鍋里放水，放入煎好的鯽魚(yú)，加入姜、食鹽、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

健康提示：

鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)，有補(bǔ)虛、溫中下氣、利水消腫的功效。該食譜美味鮮甜，營(yíng)養(yǎng)健康。

 
木瓜鯽魚(yú)湯