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巧吃十種食物 孩子冬季也長(zhǎng)個(gè)

2016/10/11 17:07

食物五:藕

 
橙蜜蓮藕

營(yíng)養(yǎng)成分:生藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素,其中維生素C 和纖維素的含量特別多。

保健小貼士:藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化。藕有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。

增高小貼士:鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的。因此,充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充,可以拉長(zhǎng)骨骼。

推薦吃法:蓮藕的常見(jiàn)吃法多為涼拌、炒、蒸及煲,海帶排骨煲鮮藕是補(bǔ)血的上等佳品。

TIPS:藕生吃熟食功效各不一樣。生吃有清潤(rùn)的功效,尤其適合上火的寶寶,對(duì)防治干燥有獨(dú)特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,沒(méi)有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛,特別適合脾胃虛弱病后的寶寶食用。

食物六:百合

 
銀耳百合粥

營(yíng)養(yǎng)成分:百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸,富含無(wú)機(jī)鹽、鉀和多種微量元素。

保健小貼士:百合有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效,對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含的多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。

增高小貼士:百合富含氨基酸,氨基酸不僅有助于孩子長(zhǎng)高,也有助于細(xì)胞恢復(fù)活力,從而延長(zhǎng)人的壽命。

推薦吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。

TIPS :百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。

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