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巧吃十種食物 孩子冬季也長個

2016/10/11 17:07

食物三:鴨肉

 
香菇燒鴨肉

營養(yǎng)成分:鴨肉營養(yǎng)豐富,富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養(yǎng)素。

保健小貼士:秋天正是鴨子最為肥嫩的時節(jié)。鴨性寒涼,具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的作用,適宜于滋陰養(yǎng)津以防干燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是冬季葷食中的第一滋補佳品。

增高小貼士:鴨肉富含不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸是人體固醇的主要來源,不僅有促進骨骼生長的作用,又有促使骨骼軟骨層骨化的作用。

推薦吃法:板栗燜鴨。板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效,與鴨肉同食可是相得益彰。

TIPS :鴨肉寒涼,腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

食物四:黑木耳

 
肉炒木耳

營養(yǎng)成分:木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C。

保健小貼士:木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。每100克黑木耳里含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之葷”的美稱,是理想的補血佳品。

增高小貼士:鐵是合成血紅蛋白的必需物質,食物中供給鐵不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會受到影響,寶寶可能經常生病。

推薦吃法:與豬肉豬肝或禽類一起烹調,既營養(yǎng)又美味。

TIPS :木耳滋潤,易滑腸,會加重腹瀉癥狀,腹瀉的寶寶不要食用。

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