2016/10/10 11:41

值得推薦的臨產(chǎn)食譜

羊肉紅棗黃芪湯

 
黃芪羊肉湯

1、將羊肉洗凈，切塊，放開(kāi)水中焯去一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>

2、將砂鍋中加水1000毫升，放入羊肉、紅棗、黃芪、當(dāng)歸、姜、料酒一起煮2小時(shí)。

3、將濃縮成400毫升后，倒出湯汁，分成2碗，加入紅糖。

在臨產(chǎn)前一周或前三天開(kāi)始早晚服用。這個(gè)方法能夠增加孕婦的體力，有利于順利分娩。同時(shí)還安神，快速恢復(fù)疲勞的作用。對(duì)于防止產(chǎn)后惡露不盡也有一定作用。

蓮藕干貝排骨湯

 
排骨蓮藕湯

1、干貝在前一天晚上用10倍的水浸泡至第2天，浸泡的水留著備用。

2、蓮藕不削皮也不切片，留下兩頭的節(jié)，以整節(jié)整節(jié)的方式下鍋。

3、排骨氽燙過(guò)后，將所有食材放進(jìn)鍋里，加進(jìn)6倍的水(含浸泡干貝的水)及少許鹽，開(kāi)大火煮滾后，改用小火燉兩個(gè)小時(shí)即可食用。

此湯可以幫助改善體質(zhì)，增進(jìn)產(chǎn)力。孕婦體重每千克需要10克蓮藕，即一個(gè)體重50公斤的孕婦，需要取500克蓮藕，依此類推。蓮藕最好選大一點(diǎn)的，排骨重量與蓮藕相同，干貝取蓮藕的1/10，一般以7顆為平均分量。最好用土鍋或陶鍋來(lái)燉煮，吃時(shí)注意把蓮藕、干貝、排骨以及湯都全部吃掉。

魚(yú)頭湯

 
魚(yú)頭湯

1、五花肉、香菇切絲，魚(yú)頭用油煎到半熟。

2、鍋里放少許油加熱后，放進(jìn)五花肉、香菇絲、姜絲爆香。

3、再放入大白菜、豆腐、魚(yú)頭及水，蒸煮2小時(shí)后放進(jìn)少量鹽即成。

這道湯很香，完全不必加味精。如果要吃飽，亦可加入粉絲或面條，最好用土鍋或陶鍋來(lái)燉煮。魚(yú)頭里鈣質(zhì)含量非常豐富，如果和大骨湯、雞骨湯輪流食用，可以更好地幫助孕婦增加體力。

希望各位準(zhǔn)媽媽在享受美食的同時(shí)，也為自己的健康做出努力，為自身和孩子做好必要的保護(hù)工作。