2016/2/18 17:45

第四，在日常生活過(guò)程中，家長(zhǎng)請(qǐng)盡量避免油溫過(guò)高和反復(fù)的煎炒烹炸的烹飪方式，從加工過(guò)程中，減少反式脂肪的生成。

最后，提醒家長(zhǎng)不要過(guò)于擔(dān)心孩子攝入反式脂肪的問(wèn)題，因?yàn)榉词街竞推胀ㄖ镜拇x途徑是一樣的，并且沒(méi)有發(fā)現(xiàn)反式脂肪在嬰幼兒、兒童、青少年體內(nèi)的代謝途徑較成人有何不同。食物多樣化、平衡的膳食、合理的運(yùn)動(dòng)才是保證孩子健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。