2016/2/18 17:45

 

不利于免疫功能的食物

當然，并非所有事物都具有提高免疫力的作用，有些事物反而可能不利于機體的免疫功能，如油炸食品、燒烤食品、含鹽過多的食品、酒等。當然，要注意避開引起過敏的食物。

合理飲食，調(diào)節(jié)免疫功能

（1）飲食均衡、全面，食物品種要多樣化。

（2）多吃新鮮的蔬菜和水果。

（3）常吃奶類，尤其是酸奶，酸奶中所含的乳酸菌可增強機體免疫機制。

（4）適當吃點大蒜。大蒜是抵抗病毒和細菌的天然活抗體。

（5）食用優(yōu)質(zhì)油脂。大多植物油和魚油含有豐富的不飽和脂肪酸，而動物油脂含有太多的飽和脂肪酸，不利于健康。而地溝油、“新型地溝油”則有害于我們的健康。

（6）注意富含鋅的食物的攝入。鋅可以促進白細胞的繁殖，抑制病毒生長。雖然人群中典型鋅缺乏很難見到，只要經(jīng)常吃肉、魚等一般都不會缺乏，但是素食主義者應警惕鋅缺乏。

（7）特殊人群如長期熬夜、值夜班族，孕婦，急、慢性病人可在醫(yī)師或資深營養(yǎng)師指導下補充維生素、礦物質(zhì)及生物活性物質(zhì)。

（8）攝入充足的水。