2016/2/18 17:45

 

推薦食譜：雞肉青豆粥（適合7~8月齡的寶寶）

食材：雞脯肉（30g），青豆（1湯匙），大米（50ml）或粥（半碗）

做法：

1、 用量杯量取50ml的大米，清洗干凈，然后加入350ml的水，浸泡1個小時后開始大火熬粥；

2、也可以選擇之前熬好的半碗粥，加水煮滾；

3、取1塊雞脯肉約30g，切成塊后放入攪拌機(jī)，放入少許水，打成肉碎；

4、將1滿湯匙的青豆放入鍋中煮熟，瀝干，放在濾網(wǎng)上用匙羹背把青豆壓成蓉，并隔去青豆皮；

5、粥煮滾后，加入雞肉，用筷子拌勻，煮至熟透；

6、加入青豆蓉，煮滾即可。