2015/7/22 13:36

導(dǎo)語：眾所周知牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且能促進(jìn)嬰幼兒的大腦發(fā)育。但是，父母在給寶寶喂牛奶的時(shí)候經(jīng)常會(huì)犯一些小錯(cuò)誤，導(dǎo)致寶寶不能完全吸收牛奶營養(yǎng)。0-1歲的小嬰兒，他們的身體發(fā)育還處在關(guān)鍵期，千萬別讓錯(cuò)誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。

1、用微波爐長時(shí)間加熱的牛奶不要喝

經(jīng)常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完，150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況，媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝，還是不能喝？如果還能喝，用微波爐加熱一下再喝又行不行？

其實(shí)，微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發(fā)牛奶內(nèi)部水分子的劇烈震蕩，水分子間因?yàn)檎鹗幎舜四Σ廉a(chǎn)生高溫高熱，使牛奶升溫。

就其加熱原理來講，不會(huì)對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生很大的變化，但這里需要注意的是加熱時(shí)間不能過長。例如，飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時(shí)間過長，會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉積物出現(xiàn)，影響牛奶質(zhì)量。同時(shí)，牛奶加熱時(shí)間越長，溫度越高，營養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重。

Tips：牛奶對(duì)于嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源，建議媽媽們還是慎重對(duì)待，盡量不要用微波爐加熱牛奶。根據(jù)寶寶的食量大小沖調(diào)牛奶，不夠再?zèng)_調(diào)一次。多試幾次，媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。