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孩子吃水果的六個秘籍

2012/2/7 13:47

秘籍4:正確搭配,分清易忌。

誤區(qū):寶貝吃了很多肉蛋奶,吃點水果助消化。

糾正:除了在秘籍1中提到的問題外,某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素c,會與鈣結合形成難消化的凝塊,引起腹脹、腹痛等胃腸不適。因此,尤其不要與蛋白質及鈣含量高的食物如魚蝦蟹和牛奶同食。

秘籍5:安全進食,謹防隱患

誤區(qū):果皮上農藥含量高,多洗、多泡、削皮吃就不用擔心農藥的困擾了。

糾正:由于一些農藥是從果樹根部施入的,因此削皮并不能從根本上解決農藥問題。而且水果當中營養(yǎng)素含量最高、風味最好的部分往往在表皮附近,所以只要將水果徹底洗凈,帶皮食用是最科學的。

當然,對于1歲半以內消化系統(tǒng)的屏障作用尚不健全,或者易患胃腸感染的寶貝,最好還是去皮吃。此外,草莓、葡萄等水果在洗滌時不要去除根蒂,以防洗水果的水從它的“傷口”鉆進去,危害寶貝的健康。還有,水果刀也一定要保證清洗干凈再用哦!

秘籍6:過敏寶貝,提高警惕

誤區(qū):水果不會引起寶貝過敏。

糾正:水果也會引發(fā)過敏!杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、蘋果等,對于1歲以內敏感體質的寶貝,也可能是顆“隱形炸彈”。因此,第一次添加時一定要特別小心,應該先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。

提醒一點,為了防止齲齒的發(fā)生,吃完水果后一定要幫助寶貝清理口腔!

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