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寶寶夏季飲食原則

2012/2/7 13:36

何小兒夏天會拒食

將近1歲的嬰兒除了吃奶之外,還有很多輔食可以吃,但每個小孩的食欲、對不同飲食品種的喜好有較大差異,如有的嬰兒喜歡喝奶,有的則更喜歡吃些帶咸味、香味的食品。正常情況下,一般都能滿足熱能及營養(yǎng)素的需要。如果孩子對本來愛吃的食品不像平常那樣有興趣,食量也減少,這就是食欲不振。如果給食物時不張嘴,或勉強(qiáng)吃些吐出來,或在喂食時搖頭躲避,用手推開,這就是明顯地拒食。

嬰兒食欲不振和拒食多數(shù)是由于疾病的緣故。很多全身性、感染性疾?。ㄈ绺鞣N急慢性化膿性感染、病毒性感染、高燒、營養(yǎng)缺乏性貧血等)、消化道?。ㄈ缦涣肌⑽改c炎、肝炎等)都會使消化液分泌減少和消化功能下降而造成食欲減退,甚至拒食。一些局部性炎癥,如皰疹性口腔炎、咽炎、舌炎等,由于進(jìn)食時疼痛也常引起拒食。這類拒食,并不是沒有食欲,而是想吃不敢吃,因此孩子常表現(xiàn)為煩躁不安,一吃就哭。

對拒食的孩子要到醫(yī)院檢查,針對病因進(jìn)行治療。對拒食輔食但還能喝奶的孩子,可先多喝些奶,連奶都不愿喝的就盡量喂些糖水、果汁或白開水。由于口腔炎、咽炎引起的拒食,可喂些冷飲、涼奶等,如口腔或舌面有明顯潰瘍面,可在喂食前用1%如佛卡因涂抹,以局部止痛。

平安度夏飲食五不要

1、不要斷奶

正用母乳喂養(yǎng)的孩子,不要趕在夏天斷奶。理由有二:一是高溫季節(jié)孩子的消化酶分泌較少,在這種情況下完全改吃普通膳食易引起消化不良;二是夏令細(xì)菌活躍,容易污染食物而招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發(fā)生。最好是待秋涼后再斷奶不遲。

2、調(diào)整食譜

夏天氣溫高,出汗多,需要為孩子增加食物的供應(yīng),增加幅度在10%--15%。為此,宜適當(dāng)?shù)刈尯⒆佣噙M(jìn)食一點(diǎn)牛奶或奶制品,多吃新鮮蔬菜。蔬菜中的維生素與微量元素含量豐富,可提高食物中蛋白質(zhì)的吸收率與利用率,從而促進(jìn)孩子的發(fā)育。

另外,還應(yīng)補(bǔ)充水。比如午睡前或午睡后讓孩子吃點(diǎn)水果,喝點(diǎn)酸奶、菜湯或白開水等。

3、少喝果汁與飲料

果汁口感好,且含有一定量的維生素與礦物質(zhì)元素,但缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪。若飲用果汁過多,必然影響孩子主餐的進(jìn)食量,使其體內(nèi)營養(yǎng)狀況失去平衡,造成營養(yǎng)不良,一般每天以不超過100毫升為宜。

4、注意補(bǔ)鈣

據(jù)臨床醫(yī)生報告,夏季也是兒童佝僂病的高發(fā)期。天氣炎熱,孩子食欲差,進(jìn)餐量減少,孩子從食物中攝取的鈣質(zhì)也相應(yīng)減少,加上出汗多,鈣丟失得也多。同時,夏季日光曝曬,孩子在戶外活動的機(jī)會也不多。這樣一來,鈣的攝入量少而排出量增多,易發(fā)佝僂病就不難理解了。防范的措施是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用適量鈣片和維生素D(每天用量400單位)。

5、限吃甜食

大量的糖分進(jìn)入孩子體內(nèi),可升高血糖,當(dāng)血糖過高時,即可造成危害:一方面促使被汗液污染的皮膚上細(xì)菌生長,易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎癥疾患;另一方面,產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),打破血液的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質(zhì)的人,從而成為多種疾病的“溫床”(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上)。

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