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萵苣有助于胎兒脊椎發(fā)育

2012/2/7 13:34

萵苣富含維生素C,葉尤多,還含糖類,鈣,磷,鐵等成分。萵苣性味甘,通乳明目功效,可以治療產(chǎn)后乳汁不通等癥。萵苣中有天生的葉酸,對于孕婦來說,在妊娠期多吃萵苣,無疑有助于胎兒脊髓的正常形成。

美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院人類遺傳學(xué)中心主任奧布里•朱倫斯基博士,對二萬多名孕婦參加的歷時(shí)3年的一項(xiàng)研究表明,在妊娠頭6周服用含有葉酸的多種維生素的婦女,可使嬰兒患所謂神經(jīng)管缺陷的危險(xiǎn)減少50%—70%。朱倫斯基博士指出,這項(xiàng)研究是同類研究中最肯定的研究成果。

研究人員發(fā)現(xiàn),在妊娠前后從未服用過含葉酸多種維生素的婦女,或者,只在妊娠前服用過多種維生素的婦女中,其所生的嬰兒神經(jīng)管缺陷率為3.5%。但是在妊娠頭6周服用過含葉酸的多種維生素的婦女,嬰兒神經(jīng)管缺陷率只有0.9%。據(jù)觀察,進(jìn)入妊娠期7周后,用多種維生素就沒有什么益處了,但可以肯定的是,多種維生素中的葉酸是起了保護(hù)作用。

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