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準(zhǔn)媽媽孕期飲食五大誤區(qū)

2012/2/7 13:34

不少孕婦愛吃蘋果,認(rèn)為蘋果能使產(chǎn)婦臨產(chǎn)時平安。無獨有偶,還有一些老人主張孕婦多喝骨頭湯,認(rèn)為這樣就可以補鈣。甚至很多人堅信多吃動物胎盤,就能安胎……

營養(yǎng)專家指出:這些民間盛傳的孕婦飲食保健秘方、安胎秘方可能良莠并存。準(zhǔn)媽媽還是應(yīng)該科學(xué)安排膳食,廣泛吸收各種養(yǎng)分,確保身體營養(yǎng)均衡。

誤區(qū)一:多吃蘋果少吃西瓜

仍有不少孕婦對蘋果情有獨鐘,認(rèn)為只要孕婦多吃蘋果,生產(chǎn)時就會順產(chǎn)、母子“平安”。許多老年人不許懷孕的媳婦吃西瓜、梨子,認(rèn)為這些水果性涼寒,吃了容易流產(chǎn)。更有甚者,連某些蔬菜也不允許吃,說是會動“胎氣”。

其實,上述說法毫無科學(xué)根據(jù)。蘋果并無安胎特效,只能起到補充維生素的作用,吃多了還會產(chǎn)生腹脹感,容易便秘。至于西瓜等所謂性涼的水果,只要適量食用,孕婦也不會因此而流產(chǎn)。

專家指出,孕婦食用蔬菜水果時,新鮮是最重要的原則。同時,應(yīng)該多吃時鮮瓜果。不過,食用水果也不宜過量,不能一次性“惡補”,否則容易拉稀。應(yīng)根據(jù)“一天一個蘋果、一個橙和一塊西瓜”的基本量予以增減。

誤區(qū)二:補鈣就要喝骨頭湯

懷孕時“一人食、兩人用”,準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)才能予以保證,尤其是鈣的攝入量。為了補鈣,有的準(zhǔn)媽媽便按照老人們的指點猛喝骨頭湯。

專家指出,按照營養(yǎng)學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),喝骨頭湯補鈣的效果并不理想。原來,骨頭中的鈣不容易溶解在湯中,也不容易被腸胃吸收。相對而言,具有活性成分的鈣片、鈣劑更容易為人體吸收,比如:葡萄糖酸鈣、碳酸鈣等。其實,人體每天必須吸收的鈣量是1500毫克,如果膳食平衡的話,大多可以通過食物攝取。而喝了過多骨頭湯,也可能因為油膩等,引起孕婦不適。

誤區(qū)三:多吃動物胎盤好安胎

有的孕婦平時稍有點磕磕碰碰,就覺得身體不適,便要醫(yī)生給她打安胎針,還有的信奉“吃什么補什么”的道理,四處搜羅動物胎盤來進(jìn)補。

其實,需不需要打安胎針是有嚴(yán)格的診療標(biāo)準(zhǔn)的。安胎針補充的是孕酮,動物胎盤、卵巢里也含有孕酮。這種激素在孕婦出現(xiàn)陰道少量流血等流產(chǎn)先兆時,能夠起到穩(wěn)定妊娠的效果。但是,如果沒有流產(chǎn)先兆卻使用人工合成孕激素類的藥品,一旦過量,就可能影響胎兒生殖器官的發(fā)育。

誤區(qū)四:妊娠期吃糖易患糖尿病

有的準(zhǔn)媽媽擔(dān)心患上妊娠期高血壓、糖尿病,從懷孕開始就拒絕吃糖、巧克力。其實,這是出于對妊娠期糖尿病發(fā)病原理的誤解。

正常人攝入的碳水化合物在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖,如果有剩余,則會通過胰島素的作用,轉(zhuǎn)化為糖元儲存在肝臟或變?yōu)橹尽6谌焉锲陂g,胎盤可以分泌物質(zhì)對胰島素進(jìn)行抵抗,以保護(hù)胎兒獲得充分的糖供應(yīng)。如果孕婦攝入的糖越多,胰島素消耗得越多,而遭遇胎盤分泌物質(zhì)的“抵抗”也就越多,直至不堪負(fù)荷,就可能出現(xiàn)糖尿病癥狀。

專家提醒,正常女性特別是偏瘦的女性根本不需要對糖避之不及,肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕婦,雖然的確不宜多吃糖,但也不需要一點糖都不碰。

誤區(qū)五:嘔吐厲害就要多吃零食

懷孕初期常有嘔吐、惡心和胃口不佳等癥狀,嗜好多吃酸、吃辣。為壓制孕吐,有的準(zhǔn)媽媽索性餐餐吃話梅、果脯等零食。

殊不知,這樣并不能緩解孕吐。孕吐是由于胃酸分泌不足、胃腸功能下降失調(diào)才會出現(xiàn)的。雖然酸辣口味的食物可以刺激胃酸分泌,但如果長期大量食用,終究可能損害腸胃功能。如果孕婦孕吐得厲害,應(yīng)盡快到醫(yī)院檢查,并進(jìn)行治療才能緩解癥狀。

那么,怎樣才知道自己是否營養(yǎng)均衡呢?營養(yǎng)專家何志謙教授介紹,所謂平衡,不是每天都要完全一樣分量的營養(yǎng)素,一般以3-5天左右來計算。比方說前幾天單位聚餐吃多了,就要有意識地少補用一些。要知道自己是否營養(yǎng)均衡,除了到醫(yī)院做定期檢查外,平時可留意體重增加是否符合正常的速度和比例。一般情況下,孕婦懷孕4個月后,每月體重會增加1公斤左右。當(dāng)然,體重的增加速度因人而異,并沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。一般而言,孕前消瘦者孕期增重應(yīng)較一般婦女稍高,而超重和肥胖婦女孕期增重應(yīng)稍少。懷孕后期的婦女體重都會比孕前增加1/5左右,控制在14公斤以下,否則體重超標(biāo)極易引起妊娠期糖尿病。

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