2012/2/7 13:34

1、造成營養(yǎng)失調(diào)。糖類包括白糖、葡萄糖、冰糖、紅塘、糖果等，是一種高能量，純熱性食物，但它不含蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和纖維等其他營養(yǎng)成分。每1克糖在體內(nèi)產(chǎn)生4千卡熱量，所以寶寶吃糖后不感到饑餓，食量降低，這樣身體所需的熱量是夠了，但造成其他營養(yǎng)如礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維等的缺乏。

2、影響骨骼生長。糖是不含鈣的酸性食品，正常人體保持弱堿性，吃糖過多，人體就會(huì)變成中性或弱酸性，消耗人體的堿性物質(zhì)——鈣，導(dǎo)致小兒缺鈣，骨質(zhì)疏松，嚴(yán)重的甚至引起佝僂病。嬰幼兒走路不穩(wěn)，容易摔倒，加上骨質(zhì)疏松，很容易發(fā)生骨折。

3、損害牙齒。損壞牙齒的最大敵人是乳酸桿菌，它喜歡在齒凹窩中的酸性環(huán)境里繁殖、生長。幼兒吃糖過多又不及時(shí)漱口，會(huì)使口腔里的酸度增加，為乳酸桿菌的繁殖生長創(chuàng)造條件，使牙齒脫鈣、溶解，形成齲齒。

4、造成腹瀉。食糖過多，糖在寶寶體內(nèi)發(fā)酵過盛，過分刺激胃腸蠕動(dòng)還可能引起腹瀉，造成惡性循環(huán)。

5、引起肥胖。寶寶過量吃糖，導(dǎo)致攝入能量過多，轉(zhuǎn)化為脂肪蓄積在體內(nèi)導(dǎo)致體重超過正常范圍，更增加了成年時(shí)患冠心病、糖尿病等疾病的危險(xiǎn)。

6、削弱免疫力。正常情況下，人體血液中一個(gè)白血球的平均吞噬病菌能力為14，吃了一個(gè)糖饅頭之后變?yōu)?0，吃了一塊糖點(diǎn)心之后變?yōu)?，吃一塊奶油巧克力之后變?yōu)?，喝一杯香蕉甜羹后則為1，足可見甜食對(duì)免疫力的危害。另外，經(jīng)常食糖會(huì)使正常的弱堿性體質(zhì)變成酸性體質(zhì)，而酸性體質(zhì)是各種疾病產(chǎn)生的溫床，易使孩子感染瘡、癤、扁桃腺炎等各種疾病。

7、導(dǎo)致“甜食綜合癥”。糖在體內(nèi)分解生成能量時(shí)，會(huì)產(chǎn)生乳酸和丙酮酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)要靠含有維生素B1的酶分解為二氧化面料和水排出體外。人體內(nèi)是不能自身合成維生素B1的，全靠從食物中吸收，食物中維生素B1又極為有限，加之喜食甜食的小兒多有偏食、厭食的不良習(xí)慣，就更加重了維生素B1的缺乏。人體一旦缺乏維生素B1，就會(huì)影響丙酮酸和乳酸的排出，使其堆積在體內(nèi)，特別是腦組織中，使寶寶的情緒發(fā)生變化，出現(xiàn)莫名其妙的惱怒、情緒激動(dòng)、脾氣暴躁、多動(dòng)等現(xiàn)象，稱為“甜食綜合癥”。這種癥狀對(duì)小兒的生長發(fā)育極為不利。

嬰幼兒該吃多少糖

專家建議：嬰幼兒每天進(jìn)食糖量不超過每千克體重0.5g。