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孕期哺乳期女性宜適當(dāng)補(bǔ)磷

2012/2/7 13:50

孕期哺乳期女性宜適當(dāng)補(bǔ)磷

核心提示:普通的成年人每天需要1.5克左右的磷,而準(zhǔn)備懷孕、孕期和哺乳期則可以將磷的量增加到每天2克。

磷在很多食物中都存在,各種糧食、魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類等都含有豐富的磷脂,而且很多食物中的磷都比較容易吸收。普通的成年人每天需要1.5克左右的磷,而準(zhǔn)備懷孕、孕期和哺乳期則可以將磷的量增加到每天2克。

孕期哺乳期女性宜適當(dāng)補(bǔ)磷

需要注意的是,含有草酸的食物會(huì)抑制磷的吸收,而各種金屬離子鎂、鐵、鋁等也可以和磷酸結(jié)合形成不溶性鹽,影響磷的吸收。另外,過(guò)多的鈣的吸收也會(huì)與磷形成競(jìng)爭(zhēng)性抑制,阻礙磷的吸收。因此,在飲食上應(yīng)該保證磷、鈣的合理攝取比例,應(yīng)為1∶1—1∶2。

哪些食物中富含磷呢?

在每100克食物中:帶魚(yú)含磷222毫克;瘦肉含磷185毫克;北豆腐含磷179毫克;雞蛋含磷118毫克;油菜含磷:58毫克;牛奶含磷55毫克。每100克南瓜籽仁含磷1159毫克。

磷的豐富來(lái)源有:可可粉、棉籽粉、魚(yú)粉、花生粉、西葫蘆子、米糠、大豆粉、向日葵、麥麩。良好來(lái)源有:牛肉、干酪、魚(yú)、海產(chǎn)品、羊肉、肝、果仁、芝麻醬、豬肉、禽肉和全谷粉。一般來(lái)源有:面包、谷物、干果、蛋、冰淇淋、牛奶、大多數(shù)的蔬菜和白面粉。微量來(lái)源有:脂肪、油、果汁、飲料、新鮮水果和糖。

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