2012/2/7 13:48

準(zhǔn)媽媽每日吃核桃不超5個(gè)

老人都說(shuō)懷孕吃核桃補(bǔ)腦，有些孕婦每天就不停地吃核桃，專(zhuān)家表示，其實(shí)吃核桃雖然補(bǔ)腦但孕婦也不宜多吃。

北京瑪麗婦嬰醫(yī)院產(chǎn)科主任余梅表示，為了生一個(gè)聰明的小寶寶，不少準(zhǔn)媽媽都會(huì)在孕期有意識(shí)地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個(gè)核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來(lái)，準(zhǔn)媽媽的身體就很快會(huì)發(fā)胖，而且還有可能造成孕期血糖異常。

專(zhuān)家表示，核桃的確是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。準(zhǔn)媽媽在懷孕期間的確應(yīng)該適當(dāng)多吃一點(diǎn)核桃等堅(jiān)果類(lèi)食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得過(guò)多必然會(huì)因熱量攝取過(guò)多造成身體發(fā)胖，進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。一般懷孕3、4個(gè)月的時(shí)候吃點(diǎn)比較好，因?yàn)閺倪@個(gè)階段開(kāi)始至出生后兩歲，是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。

余梅還提醒，準(zhǔn)媽媽吃核桃最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃，或者可以在制作點(diǎn)心的時(shí)候放一些核桃，每天吃3至5個(gè)即可，同時(shí)在炒菜時(shí)一定要適當(dāng)減少用油量。（記者葉洲）