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哪些食物影響孩子長(zhǎng)個(gè)

2012/2/7 13:39

每個(gè)家長(zhǎng)都希望孩子的個(gè)頭高一些,但有些孩子偏偏就不愛(ài)長(zhǎng)個(gè)兒。兒童保健專(zhuān)家指出,除了遺傳因素外,食物攝取不合理,也是影響孩子長(zhǎng)個(gè)兒的重要原因之一。

市婦兒保健中心兒童保健科副主任劉冬冬說(shuō),營(yíng)養(yǎng)少但卻能增加飽腹感的食品不利于孩子長(zhǎng)高。這些食品影響孩子對(duì)其他食品的攝入,有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì),最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良影響孩子身高發(fā)育。

天越來(lái)越熱,飲料成為很多孩子每天的必需品。劉冬冬提醒說(shuō),各種碳酸飲料,就是影響孩子身材發(fā)育的一類(lèi)主要食品。有資料表明,過(guò)于偏愛(ài)飲用碳酸飲料的兒童60%因缺鈣影響正常發(fā)育,特別是可樂(lè)型飲料中磷含量過(guò)高,過(guò)量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。

過(guò)多食用各種糖果和一些甜飲料,也有可能導(dǎo)致孩子不愛(ài)長(zhǎng)個(gè)兒。劉冬冬說(shuō),吃糖過(guò)多不利于體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。有專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為,吃含糖食品如果達(dá)到總食量的16%至18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長(zhǎng)高。營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ)中有“虛卡路里”的說(shuō)法,即毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的熱量,過(guò)多食用甜食和飲用含糖分高的飲料獲得的就是“虛卡路里”,會(huì)擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進(jìn)食,造成營(yíng)養(yǎng)不良。另外,油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類(lèi)制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,兒童如果嗜好食用這類(lèi)食品,可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良影響身高發(fā)育。

劉冬冬提醒說(shuō),除了食物以外,睡眠對(duì)兒童身高發(fā)育也非常重要。“能睡的娃娃長(zhǎng)大個(gè)”是有科學(xué)道理的。因?yàn)樯L(zhǎng)激素在夜間深睡眠時(shí)分泌達(dá)到高峰,深睡眠時(shí)間越長(zhǎng),生長(zhǎng)激素分泌的量越多。如果因?yàn)楦鞣N原因影響了孩子的夜間睡眠,就會(huì)直接影響生長(zhǎng)激素的分泌。一般說(shuō)來(lái),3至6歲兒童每天睡10至12小時(shí),小學(xué)生10小時(shí),初中生9至10 小時(shí),高中生8至9小時(shí),對(duì)保證正常生長(zhǎng)最為有利。為了讓孩子盡快進(jìn)入深度睡眠狀態(tài),達(dá)到分泌生長(zhǎng)激素的高峰,在22點(diǎn)之前入睡最好。

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