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如何挑選柿子

2016/12/12 17:17

柿子是很多人喜愛(ài)的食品之一,它的吃法很多,可以將柿子催熟了吃,還可以將柿子用某種方式把麻麻的味道消除之后吃,非常的香甜。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含的維生素和糖分比一般水果要高出1-2倍左右。柿子的挑選也值得大家去關(guān)注。

方法/步驟

1、選購(gòu)柿子時(shí),觀察其外形,選擇外形較大的柿子進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。

2、購(gòu)買(mǎi)帶有青色的硬柿子時(shí),用手指按一按柿子的表面,若感覺(jué)較硬朗則為很好的柿子。

3、觀察柿子的顏色是否鮮艷,選擇鮮艷、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)傷疤、裂痕的柿子。

4、選擇軟柿子的時(shí)候,用手輕輕觸摸柿子表面,若柿子表面軟硬度均勻分布,沒(méi)有出現(xiàn)局部較硬的情況則為較好的柿子。

5、選擇柿子時(shí),應(yīng)選則體型規(guī)則、有點(diǎn)方正的柿子,不要選擇表面畸形,局部明顯凹凸的柿子。

注意事項(xiàng)

吃柿子不要空腹食用,以防患病。吃柿子時(shí)間前后,不要飲用牛奶、醋、白酒、熱湯等。

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