2012/2/8 19:02

材料：

豬肺600克，菜干(霉干菜）750克，蜜棗兩只。

調料：

精鹽少許。

做法：

1、將豬肺用水灌至白色，放在器皿中加水煮沸后除去泡沫。

2、撈出切為厚件，放在器皿中，加上洗凈的菜干、蜜棗，注入開水，高火25分鐘。

3、至沸即轉用中火10分鐘即可。