2012/2/8 18:59

主料：

蘋(píng)果2個(gè)，小黃瓜1根，胡蘿卜半條，蝦300克。

輔料：

A：油、水、鹽、淀粉均1茶勺，胡椒粉少許。

B：蔥姜末2茶勺，油2湯勺。

C：芝麻少許，沙拉醬5湯勺。

制法：

1、蝦去殼留尾，去泥腸，洗凈后拌以A料腌10分鐘。[美食中國(guó)]

2、蘋(píng)果、胡蘿卜、小黃瓜洗凈去皮，切成0.5厘米寬的窄片。

3、B料高功率爆香2分30秒，放入蝦仁、胡蘿卜，加蓋高功率烹調(diào)1分30秒。

4、取一盤(pán)，所有材料放入，并加C料拌勻即可。

特點(diǎn)：

五彩繽紛，爽嫩可口。