2012/2/8 18:38

〖主料〗：

青豆200克、火腿

〖輔料〗：

洋蔥少許

〖調(diào)料/腌料〗：

鹽，忌廉

做法：

純白的忌廉、暗紅的風(fēng)干火腿絲，錦上添花地“鋪”在綠色的青豆湯上，這一款湯不僅讓人一見(jiàn)傾心，而且喝起來(lái)清新舒爽，忌廉鮮甜，火腿鮮美，似咸非咸，似甜非甜，再加上新鮮的青豆湯底，讓味蕾直接抵達(dá)心滿(mǎn)意足的境界。

營(yíng)養(yǎng)分析：青豆中富含b族維生素，能促進(jìn)糖代謝，保證大腦能量供給，可以克服倦怠感，令人思維清晰，保持優(yōu)良記憶力。