2012/2/8 18:46

風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog

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考生飲食--蘋(píng)果酸奶沙拉

原料：

蘋(píng)果1個(gè)、芹菜50克、酸奶50ML、核桃仁20克、葡萄干適量。

做法：

1、將芹菜洗凈，用沸水燙一下，切成小段；

2、將蘋(píng)果洗凈，切成小?。ㄗ詈貌灰髌ぃ?；

3、將切好的芹菜段蘋(píng)果丁與核桃仁、葡萄干混合，再淋上酸奶，攪拌勻即可。

注：

自己做沙拉，盡量不要用沙拉醬（無(wú)論是市售的還是用蛋黃和油自制的）。沙拉醬的脂肪含量極高，營(yíng)養(yǎng)卻很低，不是一種很好的食物，盡量不要選擇食用。

酸奶不僅本身是一種健康飲品，更是一種非常好的沙拉醬替代品。吃水果、吃蔬菜都可以用酸奶來(lái)拌，不僅味道好，還十分健康營(yíng)養(yǎng)，熱量也低得多。

個(gè)人認(rèn)為，酸奶可以稱(chēng)作“最好的沙拉醬”

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100j7pj.html