2012/2/8 18:44
原料：
紅辣椒5斤、蘋(píng)果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。
做法：
1、辣椒去蒂洗凈，蘋(píng)果去皮去核、大蒜去皮去蒂，空干水；（一定要空干水，否則容易壞?。?/P>
2、全部調(diào)料倒在鍋里煮開(kāi)，放涼；
3、辣椒、蘋(píng)果、大蒜一起入攪拌機(jī)打碎，不要太細(xì)，有些碎渣沒(méi)關(guān)系，千萬(wàn)不要加水，比較干不太好打，要有耐心?。?/P>
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2012/2/8 18:44
原料：
紅辣椒5斤、蘋(píng)果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。
做法：
1、辣椒去蒂洗凈，蘋(píng)果去皮去核、大蒜去皮去蒂，空干水；（一定要空干水，否則容易壞?。?/P>
2、全部調(diào)料倒在鍋里煮開(kāi)，放涼；
3、辣椒、蘋(píng)果、大蒜一起入攪拌機(jī)打碎，不要太細(xì)，有些碎渣沒(méi)關(guān)系，千萬(wàn)不要加水，比較干不太好打，要有耐心?。?/P>
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