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干拌意大利面

2012/2/8 18:44

馨月の食色元素
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干伴意大利面是我發(fā)明的一種懶人吃法,再配上點(diǎn)小菜,這樣的一頓飯也算豐盛啦。沒啥特色,就是做法超簡單。

原料:

番茄1-2個(gè)切塊、雞蛋2個(gè)打散、意大利面、蔥花姜絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個(gè)切絲(沒有可省略)。

做法:

1、煮鍋熱開水,加點(diǎn)鹽,下面;

2、炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用;

3、鍋內(nèi)用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛加入剛才炒好的雞蛋;

4、灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可,關(guān)火;

5、把下好的面撈到這邊炒鍋里,跟炒好的菜拌勻就行了,出鍋裝盤;

6、開吃!

一個(gè)人的簡易晚餐——干拌意大利面

煮面的同時(shí)炒伴面用的醬,這頓飯不用10分鐘就做好了。不信,試試看吧。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100929o.html

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